اثرات بسته بندی مواد غذایی بر میکروارگانیسمها و آنزیمها

اثرات بسته بندی مواد غذایی بر میکروارگانیسمها و آنزیمها

دانلود

اثرات بسته بندی مواد غذایی بر میکروارگانیسمها و آنزیمها

دسته بندي : کارآفرینی » صنایع غذایی

جزئیات و دریافت

توضیحات:پاورپوینت ارائه کلاسی رشته مهندسی صنایع غذایی مقطع کارشناسی ارشد با موضوع اثرات بسته بندی مواد غذایی بر میکروارگانیسمها و آنزیمها، در حجم 40 اسلاید.در ذیل خلاصه ای از مطالبی که در اسلاید ها آورده شده، بصورت چکیده بیان می گردد. البته مطالب اصلی بسیار بیشتر از این چکیده می باشد. این فایل مربوط به سمینار ارشد رشته صنایع غذایی می باشد.چکیده:بسته بندی عبارت است از ساخت محفظه ای که سلامت کالای محتوای خود را از مرحله بعد از تولید تا مرحله مصرف حفظ می نماید و به عبارتی دیگر بسته بندی، یک مفهوم تضمین کننده برای تحویل مطمئن کالا به آخرین مصرف کننده در شرایط مطلوب با حداق هزینه است. بسته بندی کالا و عرضه آن داری سابقه طولانی می باشد. شواهدی بر بسته بندی کالاها از ۸ قرن پیش از میلاد مسیح وجود دارد. بسته بندی کالاها نیز به مرور زمان و با پیشرفت علم بشری، پیشرفت نموده و امروزه بسته بندی خود به علمی گسترده تبدیل شده است. با این حال صنعت بسته بندی مدرن در ایران سابقه ای در حدود نیم قرن دارد. صنعت بسته بندی به عنوان یکی از مهمترین و تعیین کننده ترین عوامل موثر عرضه کالا و موفقیت در کسب بازار، هم اکنون تمامی فعالیتهای تولیدی و بازرگانی را در جهان متوجه خود کرده به نحوی که اگرچه مقوله جدیدی در صنعت و اقتصاد نیست ولی با تحولاتی که یافته توجه بسیاری را به خود جلب نموده و به عاملی تعیین کننده در موفقیت عرضه کالا و خدمات تبدیل شده است. متاسفانه با تمام اهمیت آن هنوز در ایران توجهی اساسی به آن نشده و می توان گفت صنعت قوطی سازی که شاید یکی از مهمترین شاخه های صنعت بسته بندی است آنچنانکه باید مورد توجه قرارنگرفته ، اگرچه در سالهای اخیر اقداماتی در جهت نوسازی آن بعمل آمده ولی هنوز راهی دراز در پیش است. هدف از بسته بندی کردن این است که هم زمان نگهداری آنها افزایش یابد و هم بطور کلی از خطر عوامل فساد درونی و بیرونی و اکسایش حفظ شود. همچنین حمل و نقل مواد غذائی بهتر و آسانتر انجام گردد. بسته بندی محصولات غذایی، چنان جدی و مسئله ساز است که می باید دولت به عنوان گامی در راه توسعه صادرات تسهیلاتی برای وارد کردن دستگاههای جدید بسته بندی و مواد لازم فراهم آورد و امکاناتی کافی در اختیار شرکتهای صادر کننده قرار دهد. رکود صنعت بسته بندی در ایران را می توان ناشی از کمبود و گرانی مواد اولیه بسته بندی و وسایل مورد نیاز و کافی نبودن آگاهی صادر کنندگان در این امر دانست. مهمترین عوامل موثر در فساد از جمله میکروارگانیسم و اکسیژن و نقش بسته بندی درجلوگیری از ورود آنها به مواد غذایی حیاتی می باشد. فهرست بخشی از مطالب:تعريف غذا بهداشت مواد غذاییفساد مواد غذاییعوامل موثر در فساد مواد غذاییراههای ورود میکروب ها به مواد غذاییبسته بندیبسته بندی هوشمندمهم ترین عوامل موثر بر فساد مواد غذاییروکش آنزیمیویژگی انواع بسته بندی مواد غذاییمهم ترین ویژگی هایی که در انتخاب مواد بسته بندی مورد توجه قرار می گیرد مزایای بسته بندی مواد غذایی بسته بندی و بهداشتو …

دسته بندی: کارآفرینی » صنایع غذایی
تعداد مشاهده:
8484
مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: ppt
تعداد صفحات: 40

حجم فایل:1,346
کیلوبایت

 قیمت:

6,900 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

راهنمای استفاده:ابتدا فایل را با با نرم افزار Winrar از حالت فشرده خارج نمایید. برای دانلود رایگان نرم افزار winrar اینجا کلیک کنید.

محتوای فایل دانلودی:

فایل پاورپوینت و قابل ویرایش

برچسب ها:
بسته بندی میکروارگانیسم مواد غذاییصنایع غذاییتحقیق صنایع غذاییاثرات بسته بندی مواد غذاییمیکروارگانیسمها و آنزیمهانقش بسته بندیبسته بندی در صنایع غذاییارشد صنایع غذاییدانلود پروژهپروژه صنایع غذاییبسته بندی و بهداشت

به اشتراک بگذارید:

  • علم و فناوری نانو مبحث مقیاس و اندازه گیری

    علم و فناوری نانو مبحث مقیاس و اندازه گیری دانلود •شناخت سیستم SI •توانایی مقایسه اندازه ها در سیستمSI  و درک مقیاس نانو •کسب توانایی استفاده از ابزارهای مخصوص اندازه گیری مقادیر کوچک   پرداخت و دانلود برچسب ها: علم…

  • دانلود مقاله پردازش تصویر

    دانلود مقاله پردازش تصویر دانلود       بخشی از این مقاله پردازش تصاویر امروزه بیشتر به موضوع پردازش تصویر دیجیتال گفته می‌شود که شاخه‌ای از دانش رایانه است که با پردازش سیگنال دیجیتال که نماینده تصاویر بردشاشته شده با دوربین دیجیتال  یا پویش…

  • تحقیق درباره کلید های برق قدرت و کلید های فشار قوی

    تحقیق درباره کلید های برق قدرت و کلید های فشار قوی دانلود فهرست عنـــــــوان صفحه مقدمه 1 کلید چیست؟ 3 نقش کلیدهای قدرت در سیستم قدرت 3 نیازهایی از شبکه که کلید قدرت باید تامین نماید 5 بررسی شرایط حاکم…

  • آشنایی با نرم افزار deepsoil

    آشنایی با نرم افزار deepsoil دانلود آشنایی با نرم افزار deepsoil دسته بندي : فنی و مهندسی » عمران جزئیات و دریافت نام فایل : آشنایی با نرم افزار deepsoil فرمت فایل، pdf تعداد صفحه : 50 صفحهبخشی از متن…

  • پاورپوینت معنای لغوی اصطلاحی مباهله وچگونگی اداء آن

    پاورپوینت معنای لغوی اصطلاحی مباهله وچگونگی اداء آن دانلود دانلود پاورپوینت معنای لغوی اصطلاحی مباهله وچگونگی اداء آن جهت رشته ی تاریخ در قالب 31 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش  …

  • فرایند rup

    فرایند rup دانلود فایل حاوی پاورپوینت استانداردها و متدلوژی های چرخه تولید نرم افزار و توضیح مفهوم فرایند و خصوصا فرایند rup  و کاربرد و اهداف آن میباشد.و همچنین rup با استاندارد ssadm و مدل آبشاری مورد مقایسه قرار گرفته…

  • پاورپوینت-رویکرد بالینی به درمان ایدز واعتیاد- در 95 اسلاید-powerpoin-ppt

    پاورپوینت-رویکرد بالینی به درمان ایدز واعتیاد- در 95 اسلاید-powerpoin-ppt دانلود تاریخچه ایدز در 1981، 8 مورد وخيم ابتلا به بيماري ساركوم كاپوسي (Kaposi’s Sarcoma) كه نوعيسرطان بدخيم عروقي است، در ميان مردان همجنس‌گراي نيويورك گزارش شد. اين نوع سرطان نادر است و…

  • مبانی نظری شناسایی و بررسی عوامل خشونت علیه زنان و ارائه راهکارهایی برای پیشگیری از آن

    مبانی نظری شناسایی و بررسی عوامل خشونت علیه زنان و ارائه راهکارهایی برای پیشگیری از آن دانلود سوال اصلی این پایان نامه علل و عوامل خشونت عليه زنان كدامند؟ و راههاي پيشگيري از خشونت علیه زنان چيست؟ در واقع این نوشتار…

  • تحقیق بهره برداری از انرژی زمین گرمایی

    تحقیق بهره برداری از انرژی زمین گرمایی دانلود تحقیق بهره برداری از انرژی زمین گرمایی دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت توضیحات:پروژه کلاسی درس تاسیسات مکانیکی رشته معماری با عنوان بهره برداری از انرژی زمین…

  • پاورپوینت کتاب فرآیند خط مشی گذاری عمومی تالیف دکتر کرم اله دانش فرد

    پاورپوینت کتاب فرآیند خط مشی گذاری عمومی تالیف دکتر کرم اله دانش فرد دانلود پاورپوینت کتاب فرآیند خط مشی گذاری عمومی تالیف دکتر کرم اله دانش فرد به تعداد 224 اسلاید قابل ویرایش مناسب اساتید و کنفرانس دانشجویان مدیریت ارشد…

  • پاورپوینت با موضوع بررسی چگونگی عملیات اطفاء حریق و امداد و نجات در ساختمان های بلند مرتبه

    پاورپوینت با موضوع بررسی چگونگی عملیات اطفاء حریق و امداد و نجات در ساختمان های بلند مرتبه دانلود دانلود پاورپوینت با موضوع بررسی چگونگی عملیات اطفاء حریق و امداد و نجات در ساختمان های  بلند مرتبه، در قالب ppt و…

  • بررسی پروتکلهای مسیریابی پویا در شبکه های حسگر بیسیم

    بررسی پروتکلهای مسیریابی پویا در شبکه های حسگر بیسیم دانلود دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته شبکه های کامپیوتری بررسی پروتکلهای مسیریابی پویا در شبکه های حسگر بیسیم     چکیده: یکی از مهمترین مسائل قابل بحث در شبکه‌های حسگر…

  • گیاهان دارویی

    گیاهان دارویی دانلود   پرداخت و دانلود برچسب ها: گیاهان دارویی دسته بندی: کتاب » پزشکی تعداد مشاهده: 3328 مشاهده فرمت فایل دانلودی:.pdf فرمت فایل اصلی: pdf تعداد صفحات: 191 حجم فایل:1,970 کیلوبایت

  • مقایسه رفتار اجتماعی در بین جوانان معتاد و غیر معتاد حدود سنی 22 ساله

    مقایسه رفتار اجتماعی در بین جوانان معتاد و غیر معتاد حدود سنی 22 ساله دانلود مقایسه رفتار اجتماعی در بین جوانان معتاد و غیر معتاد حدود سنی 22 ساله دسته: روانشناسی بازدید: 6 بار فرمت فایل: doc حجم فایل: 73…

  • پلان کامل معماری ساختمان مسکونی 4 طبقه

    پلان کامل معماری ساختمان مسکونی 4 طبقه دانلود توضیحات:پروژه کامل طراحی فنی معماری، شامل اتوکد پلانهای معماری شامل کلیه فایلهای معماری و سازه و برش و نما و جزئیات کامل معماری مربوط به درس طراحی فنی معماری برای ساختمان مسکونی…

  • دانلود پرسشنامه عوامل موثر بر انتقال فناوری

    دانلود پرسشنامه عوامل موثر بر انتقال فناوری دانلود دانلود پرسشنامه عوامل موثر بر انتقال فناوری پرسشنامه عوامل موثر بر انتقال فناوری (لی وهمکاران،2014)براساس عامل های زیرمدیریت موثر و کارا در انتقال فناوری همکاری های نزدیک بین مراکز تحقیقاتی و صنایع در…

  • پاورپوینت استفاده از FRP در تقویت سازه

    پاورپوینت استفاده از FRP در تقویت سازه دانلود پاورپوینت استفاده از FRP در تقویت سازه دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت توضیحات:پاورپوینت ارائه کلاسی رشته معماری با موضوع استفاده از FRP  (الیاف تقویت شده با…

  • مقاله تشریح کامل حسابداری و رشته حسابداری

    مقاله تشریح کامل حسابداری و رشته حسابداری دانلود دانلود مقاله تشریح حسابداری و رشته حسابداری   مقدمه: حسابداری یك سیستم است كه در آن فرآیند جمع‌آوری، طبقه‌بندی ، ثبت، خلاصه كردن اطلاعات و تهیه گزارشهای مالی و صورتهای حسابداری در…

  • پرسشنامه جهت گیری مذهبی آلپورت

    پرسشنامه جهت گیری مذهبی آلپورت دانلود   پرداخت و دانلود برچسب ها: دانلود پرسشنامه جهت گیری مذهبی آلپورت دانلود پرسشنامه جهت گیری مذهبی آلپورت پرسشنامه جهت گیری مذهبی فرمت Word قابل ویرایش دسته بندی: علوم انسانی » روانشناسی و علوم…

  • پاورپوینت بررسی بخش فیزیوتراپی و رادیولوژی بیمارستان

    پاورپوینت بررسی بخش فیزیوتراپی و رادیولوژی بیمارستان دانلود پاورپوینت بررسی بخش فیزیوتراپی و رادیولوژی بیمارستان دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت توضیحات:فایل پاورپوینت بررسی بخش فیزیوتراپی و رادیولوژی بیمارستان، در حجم 45 اسلاید قابل ویرایش.…

  • دانلود فایل پاورپوینت انواع ارزشیابی

    دانلود فایل پاورپوینت انواع ارزشیابی دانلود دانلود فایل پاورپوینت با موضوع انواع ارزشیابی که شامل 10 اسلاید و بشرح زیر میباشد:نوع فایل : PowerPointانواع ارزشيابيارزشيابي سنتي(فعلي يا موجود)ارزشيابي توصيفي(كيفي يا بديل)اصطلاحات و مفاهيم مربوط به ارزشيابيارزشيابي سنتي و كاستي هاي آنارزشيابي توصيفي واهداف آنوي‍‍‍ژگي…

  • دانلود پروپوزال بررسی ارتباط ساختار سازمانی با مدیریت کیفیت جامع

    دانلود پروپوزال بررسی ارتباط ساختار سازمانی با مدیریت کیفیت جامع دانلود عنوان پروپوزال: دانلود پروپوزال بررسی ارتباط ساختار سازمانی با مدیریت کیفیت جامع تعداد صفحات:17 پروپوزال کامل و آماده دفاع فرمت ورد قابل ویرایش نگارش حرفه ای براساس اصول پروپوزال…

  • قلق های پایان نامه نویسی از انتخاب موضوع تا دفاع همراه با آموزش تصویری

    قلق های پایان نامه نویسی از انتخاب موضوع تا دفاع همراه با آموزش تصویری دانلود توضیحات محصول :یکی از اهداف اصلی نگارش هر پایان نامه در اصل آشنا نمودن دانشجو با نحوه نگارش وتنظیم یک مبحث  علمی است. نوشته ای…

  • دانلود جزییات و دیتیل های مورد نیاز نقشه های معماری شهرداری

    دانلود جزییات و دیتیل های مورد نیاز نقشه های معماری شهرداری دانلود   پرداخت و دانلود برچسب ها: دانلود جزییات و دیتیل های مورد نیاز نقشه های معماری شهرداری دانلود جزییات و دیتیل های مورد نیاز نقشه های معماری شهرداری…

  • گزارش تخصصی علاقمند کردن دانش آموزان به ادبیات فارسی و جلوگیری از افت تحصیلی

    گزارش تخصصی علاقمند کردن دانش آموزان به ادبیات فارسی و جلوگیری از افت تحصیلی دانلود گزارش تخصصی دبیر ادبیات فارسی : علاقمند کردن دانش آموزان به درس ادبیات فارسی و جلوگیری از افت تحصیلی آنها با روش های خلاقانه فهرست…

  • طرح مالی كارخانه برق شهری

    طرح مالی كارخانه برق شهری دانلود طرح مالی كارخانه برق شهری دسته: حسابداری بازدید: 7 بار فرمت فایل: doc حجم فایل: 88 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 110 طرح مالی كارخانه برق شهری در 110 صفحه ورد قابل ویرایش قیمت فایل…

  • اثرات جهانی شدن بر نظام آموزش و پرورش

    اثرات جهانی شدن بر نظام آموزش و پرورش دانلود دانلود مقاله کارشناسی ارشد رشته برنامه ریزی درسی اثرات جهانی شدن بر نظام آموزش و پرورش (مطالعه ی تطبیقی انگلستان، ژاپن و امریکا)       چکیده:  از مهم ترین مسائل…

  • پرسشنامه - پرسشنامه موانع شخصي خلاقيت

    پرسشنامه - پرسشنامه موانع شخصي خلاقيت دانلود هدف: شناسايي موانع عمده خلاقيت در فرد. نحوه تكميل: براي هر عبارت در سياهه ذيل با توجه به مقياس داده شده، بهترين پاسخي كه با سطح توافق يا عدم موافقت شما با عبارت…

  • تحقیق تربیت فرزند در اسلام

    تحقیق تربیت فرزند در اسلام دانلود عنوان :تربیت فرزند در اسلام تعداد صفحات :۶۶ صفحه قالب بندی : DOC فهرست مطالب :چکیدهمقدمهفصل اول : کلیاتتعریف و تبیین موضوعروش تحقیقاهمیت و ضرورت تحقیقپیشینه ی موضوع تحقیقواژگان کلیدی تحقیقمحدودیت ها، مشکلات و…

  • تحقیق توانمندسازی کارکنان

    تحقیق توانمندسازی کارکنان دانلود تحقیق توانمندسازی کارکنان دسته بندي : علوم انسانی » مدیریت جزئیات و دریافت توضیحات:تحقیق توانمندسازی کارکنان، در قالب فایل pdf و در حجم 19 صفحه.بخشی از متن:با توجه به درک جایگاه والای منابع انسانی در دوران…

  • ترجمه کامل و روان و تجزیه و تحلیل روش AES

    ترجمه کامل و روان و تجزیه و تحلیل روش AES دانلود ترجمه کامل و روان و تجزیه و تحلیل روش AES دسته: امنیت بازدید: 14 بار فرمت فایل: doc حجم فایل: 855 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 12 AES پس از…

  • نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان کلات (واقع در استان خراسان رضوی)

    نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان کلات (واقع در استان خراسان رضوی) دانلود توضیحات:- نقشه مدل رقومی ارتفاعی، یکی از مهم  ترین نقشه های پایه می باشد که برای تهیه بسیاری از نقشه ها (شیب، جهت شیب، هم بارش، هم…

  • پایان نامه تحلیل حقوقی امضاء الکترونیک اهلیت و احراز هویت در قراردادهای تجارت الکترونی

    پایان نامه تحلیل حقوقی امضاء الکترونیک اهلیت و احراز هویت در قراردادهای تجارت الکترونی دانلود نوع فایل: word (قابل ویرایش)تعداد صفحات : 110 صفحهدر گذشته استفاده از شیوه اسناد کاغذ در معاملات تجاری، شیوه ای مرسوم بوده است . استفاده…

  • پروپوزال آماده ارشد مدیریت ارتباط یادگیری سازمانی و مدیریت استعداد کارکنان

    پروپوزال آماده ارشد مدیریت ارتباط یادگیری سازمانی و مدیریت استعداد کارکنان دانلود فرمت ورد قابل ویرایش نگارش حرفه ای براساس اصول پروپوزال نویسی: منبع نویسی داخل متن و پاورقی تعداد صفحات: 30 شامل: مقدمه بیان مسئله پیشینه تحقیق کامل: خارجی…

  • پروپوزال آماده روانشناسی پیش بینی انگیزش تحصیلی دانش آموزان براساس هوش معنوی و رضایت زناشویی

    پروپوزال آماده روانشناسی پیش بینی انگیزش تحصیلی دانش آموزان براساس هوش معنوی و رضایت زناشویی دانلود پروپوزال کامل و آماده فرمت ورد قابل ویرایش نگارش حرفه ای براساس اصول پروپوزال نویسی: منبع نویسی داخل متن و پاورقی تعداد صفحات: 27…